Stadtbücherei Pfaffenhofen a.d. Ilm, Mediensuche

Ergebnis Ihrer Suche sind 27 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Das chinesische Kochbuch Komet Verlag, Köln (2002) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International Details hier Systematik: Küche & Co Umfang: 173 S.: Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-89836-306-8	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Klassische chinesische Küche Bassermann, Niedernhausen/Ts. (2000) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International Details hier Inhalt: Rezepte und Kochanleitungen. Systematik: Küche & Co Umfang: 256 S.: Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-8094-0835-2	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kochen und Essen wie in Afrika Rezepte der Einwanderer von Marokko bis Südafrika Brandes & Apsel, Frankfurt a. M. (2014) Standort: Küche & Co International Schlagworte: Afrika, Asylothek, International Details hier Inhalt: Gekocht haben Einwanderer von Marokko bis Südafrika, vom Senegal bis Eritrea. Entstanden ist ein afrikanisches Kochbuch, wie es bisher auf dem deutschsprachigen Buchmarkt nicht zu finden ist. Kochen und Essen wie in Afrika versammelt nicht nur Gerichte afrikanischen Ursprungs. Es lässt auch die Migrationserfahrungen der Köchinnen und Köche lebendig werden und versteht sich als Beitrag zur Weiterentwicklung einer multikulturellen Gesellschaft. Entstanden ist ein Werk, das neugierig macht auf den Reichtum der afrikanischen Küche. Detailliert wird über Zutaten und Zubereitung informiert. Es erzählt von afrikanischen Koch- und Essgewohnheiten und gewährt Einblicke in afrikanisches Leben in Mitteleuropa. Systematik: Küche & Co Umfang: 180 S. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-95558-055-1	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Küche des Orients Arabien, Israel, Türkei Falken, Niedernhausen/Ts. (1999) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Küche & Co Umfang: 64 S.: Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-8068-7455-6	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Romno Chabpen ein Blick in die Küche der Sinti & Roma Europas Edition Faust, Frankfurt a. Main Standort: Küche & Co International Schlagworte: Ausstellung "Kunst deines Nachbarn", International Details hier Inhalt: Das etwas andere Kochbuch "Romno Chabpen" führt vor Augen, dass auch Kultur durch den Magen gehen kann und sich ein Bogen von der Küche zur Geschichte schlagen lässt. Vor mehr als einem Jahrtausend aus ihrer indischen Herkunftsregion vertrieben, haben Sinti und Roma die eigenen Essentraditionen nach und nach mit den Speisen ihrer europäischen Heimatländer verschmolzen. Hier begegnen sich Tradition und Moderne. Jedes Rezept ist mit historischen Hintergründen und den Biografien der Köchinnen verknüpft und macht die Leserinnen und Lesern zugleich mit der Kulturgeschichte einer nach wie vor diffamierten Minderheit vertraut. Sinti, Roma, Kelé, Resande - sie alle und viele mehr finden sich in diesem Buch wieder und erlauben Blicke in ihre Küche. Systematik: Küche & Co Umfang: 48 Seiten Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-945400-79-1	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Alborghetti, Roberto	Kochen mit dem Papst Die Lieblingsrezepte von Franziskus Südwest-Verl., München (2018) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International, Kochrezepte, Papst Details hier Inhalt: Nur sehr wenige wissen, dass Papst Franziskus sein Diplom als Lebensmittelchemiker gemacht hat und dass Essen und Kochen in seinem Leben eine wichtige Rolle spielen. Roberto Alborghetti, einer der engagiertesten Biografen des Papstes, zeigt in diesem Buch eine bislang unbekannte Seite des lebenszugewandten Papstes. Auf unterhaltsame Weise erzählt er aus dem Leben Jorge Mario Bergoglios und dem seiner italienischen Familie. Aus dem Ital. übers. Systematik: Küche & Co Umfang: 206 S. : Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-517-09726-8	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Basan, Ghillie	Vegetarische Tajines & Couscous 65 köstliche Rezepte aus der marokkanischen Küche Hädecke, Weil der Stadt (2014) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International, Vegetarische Küche Details hier Inhalt: Aus d. Engl. übers. Systematik: Küche & Co Umfang: 144 S. : überw. Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-7750-0673-6	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Chomel, Soizic	Mit Teigtaschen um die Welt 50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co. Dorling Kindersley Verl., München ([2023]) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International, Kochbuch Details hier Inhalt: Teigtaschen sind eine kulinarische Spezialität, die wohl in fast allen Küchen der Welt eine Rolle spielen. Wer bei diesem Thema ausschließlich an Maultaschen, Ravioli oder Tortellini denkt, wird von der Vielfalt der Rezepte in diesem sehr ansprechend illustrierten Kochbuch überrascht sein. Da gibt es Rezepte für Teigtaschen mit und ohne Saucen genauso wie für frittierte und gebratene oder gedämpfte und in Brühe gegarte Taschen. Auch ein Kapitel über süße Varianten fehlt nicht. Für alle, die durch die appetitanregenden Fotos der abwechslungsreich arrangierten Gerichte zum Nachkochen inspiriert werden, bietet der Band viele Informationen zu Küchenausstattung, Grundrezepten und den unterschiedlichen Teigverarbeitungen und Faltmöglichkeiten. Das letzte Kapitel "Saucen & Beilagen" ermöglicht es ambitionierten Hobbyköchen und -köchinnen, den "50 Rezepten für Ravioli, Gyoza, Manti & Co" eine eigene individuelle Note zu geben. Systematik: Küche & Co Umfang: 172 Seiten, Illustrationen Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-8310-4652-2	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 21.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von	Karibik GU-Ideen Traumhafte Rezepte der feinen Art - aufregend exotisch Gräfe und Unzer Verlag, München (1988) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International, Kochbuch Details hier Inhalt: Farbenfrohe Mixgetränke, Kanapees, Snacks, tropische Hauptgerichte und Desserts. Die Küche der Karibik ist schillernd-bunt! Systematik: Küche & Co Umfang: 79 Seiten Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-7742-2227-4	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Döpp, Elisabeth	Griechisch kochen 200 köstliche Spezialitäten aus Griechenland Gräfe und Unzer, München (1992) Standort: Küche & Co International Schlagworte: Griechenland, International, Kochbuch Details hier Inhalt: 200 typisch griechische Gerichte von Vor- bis Nachspeise. Systematik: Küche & Co Umfang: 119 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-7742-1412-5	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dogan, Saleh	Türkische Spezialitäten Falken-Feinschmecker vom Bosporus zum Ararat Falken, Niedernhausen/Ts. (1991) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International Details hier Inhalt: Falken-Feinschmecker, eine gut bekannte Reihe, diesmal für die türkische Küche. Typische Gewürze, Lebensmittel und Getränke, zu abwechslungsreichen Vorspeisen, Fisch-, Fleisch-, Geflügel- und Gemüsegerichten und leckeren Desserts verarbeitet, beweisen, dass es in der Türkei mehr gibt als Kebab, Knoblauch und Hammelfleisch. Wie immer gelungene Ersteinführung. Zum Thema sonst die GU-Ausgabe M. R. Atalay-Balkan (BA 8/89) oder die umfangreicheren E. Casparek-Türkhan (BA 10/90), N. Halc (ID 50/90) oder B. Hayit (BA 9/88). (2) Systematik: Küche & Co Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-8068-1191-9	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donovan, Robin	Asiatische Nudelküche Parragon Books Ltd, Bath Standort: Küche & Co International Schlagworte: International Details hier Inhalt: Entdecken Sie die Welt von Glasnudeln, Ramen und Soba! Dieses Buch deckt alle Grundlagen der asiatischen Nudelküche ab: egal ob Salate, Suppen oder Hauptgerichte, ob betont gesund, scharf oder schnell zubereitet - hier findet jeder seinen Geschmack wieder. Systematik: Küche & Co Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-1-4723-7287-1	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 17.04.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja; Dickhaut, Sebastian	Indien Basics Alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood Gräfe und Unzer Verlag, München (2007) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International, Kochbuch Details hier Systematik: Küche & Co Umfang: 144 S. : überw. Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-8338-0835-7	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hahnemann, Trina; Ranek, Lars	Die leichte Küche Skandinaviens von Jütland bis zum Nordkap Umschau, Neustadt an der Weinstraß (2011) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International, Kochbuch, Rezepte Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Küche & Co Umfang: 143 S. : überw. Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-86528-718-2	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Halici, Nevin	Das türkische Kochbuch Christian, München (1998) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Küche & Co Umfang: 176 S.: Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-88472-399-9	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hildebrand, Julia Ruby	Pinsa 55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Christian (2022) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International Details hier Inhalt: m Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wird überall serviert. Das Besondere? Der Teig wartet mit vielschichtigen, feinsäuerlichen Aromen auf und ist bekömmlicher als Pizza. Dieses Buch weiht in die Geheimnisse dahinter ein und bittet mit 55 Rezeptideen für Teige und Belag zu Tisch. Bon appetito! Systematik: Küche & Co Umfang: 176 Seiten Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-95961-740-6	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 21.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jaffrey, Madhur	Currys, Currys, Currys indisch, kreolisch, asiatisch ; mit 225 Rezepten Christian-Verl., München (2005) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International Details hier Inhalt: Die ultimative Rezeptsammlung für alle Freunde der Curry-Gerichte aus den verschiedenen Kulturkreisen. Aus dem Engl. übers. Systematik: Küche & Co Umfang: 352 S. ; zahlr. lll., Kt. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-88472-635-8	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Liadé, Dodo	Afrikanische Küche Verlag Liadé, München (1999) Standort: Küche & Co Internationa Schlagworte: Afrika, International Details hier Systematik: Küche & Co Umfang: 118 S. : Ill. Standort: Küche & Co Internationa ISBN: 978-3-934552-00-5	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mayer-Bahl, Eva	Nockerl, Knödel, Schmarrn & Strudel Süsses u. Deftiges aus der Donaumonarchie BLV, München [u.a.] (1994) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International, Kochbuch, Mehlspeise, Österreich-Ungarn Details hier Inhalt: Eine Fundgrube für Leckermäuler und Freunde süsser Köstlichkeiten, wobei auch Herzhaftes mit einfliesst. Die Autorin hat im Familienkreis, bei Freunden und Bekannten alte überlieferte Rezepte gesammelt und sogar Kontakte ins Ausland aufgebaut, um möglichst viele Mehlspeisen aus der alten Donaumonarchie zusammenzutragen. Mit Eiern, Schmalz und Sahne wird nicht gespart, das Ergebnis sind lockere, luftige Knödel, raffinierte Strudel, Aufläufe, Omeletts, Nudelspezialitäten u.ä. Angereichert mit praktischen Küchenerklärungen aus persönlicher Erfahrung, Sprichwörtern und alten Geschichten, ist ein schöner Band zu einem Spezialthema entstanden. Systematik: Küche & Co Umfang: 127 S. : zahlr. Ill., Kt. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-405-13884-4	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Penzkofer, Filiz	Cook mal türkisch Deutsch-türkische Rezepte und Geschichten Gräfe und Unzer, München (2016) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International, Kochbuch, Türkei Details hier Inhalt: Dass die türkische Küche nicht nur aus Döner, Baklava und türkischer Pizza besteht, beweisen die leckeren Rezepte in diesem Buch. Orangen-Carpaccio als Vorspeise mit leckeren Brotaufstrichen auf selbstgebackenem Fladenbrot, zum Hauptgang Orientalische Weidelamm-Keule und zum krönenden Dessert Sündiges Engelshaar. Wem bei diesen kulinarischen Köstlichkeiten das Wasser im Mund zusammenläuft und Lust auf mehr bekommt, findet in diesem Buch viele weitere kreative Ideen zum Kochen, auch viele Fast-Food Rezepte. Alle Gerichte sind ausführlich und umfassend erklärt, exotische oder weniger bekannte Zutaten gekennzeichnet und im Glossar erläutert. Aufgelockert werden die vielen Gerichte durch Anmerkungen und Anekdoten der Autorin. Wer die türkische Küche mag, bekommt hier die passenden Rezepte. Systematik: Küche & Co Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-8338-4469-0	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ramos Anunciato, Ofélia	Der Geschmack Brasiliens Könemann, Köln (2000) Standort: Küche & Co International Schlagworte: Brasilien, International, Kochbuch Details hier Inhalt: Eine Auswahl von 70 Rezepten mit traditionellen Zutaten wie Maniokmehl, Quijo-de-siri und Chayoten. Mit alternativen Zutaten-Vorschlägen. Aus dem Portug. übers. Systematik: Küche & Co Umfang: 134 S. : zahlr. Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-8290-4064-8	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rüther, Manuela	Wraps & Rolls 100 Rezepte von Enchilada bis Sushi Christian Verlag GmbH, München (2013) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International Details hier Systematik: Küche & Co Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-86244-223-2	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Takemura, Hiroki; Barber, Kimiko	Sushi: Zubereiten und genießen. Alles über Sushi: Von der Zubereitung über die Tischetikette bis hin zur Geschichte. Alle Grundrezepte: ... East-West-Varianten. Warenkunde, Werkzeuge Dorling Kindersley Verlag GmbH, München (2009) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International, Japanische Küche Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Küche & Co Umfang: 256 S. Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-8310-0382-2	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tol, Merijn	Der Duft von Zimt & Zedern 60 orientalische Rezepte aus der Levante-Küche Beiruts Christian (2021) Standort: Küche & Co International Schlagworte: International Details hier Inhalt: Die Autorin ist begeistert von Beirut - vor allem von der Esskultur der Beiruter. Das vermittelt sie eindrucksvoll in ihrem "kulinarischen Führer" durch die libanesische Küche. Das Schöne an diesem Buch: Sie präsentiert nicht nur - höchst appetitanregend illustriert durch ganzseitige Fotos - 60 der beliebtesten Rezepte, die sie in Beirut schmecken gelernt hat, vom Beiruter Labneh über den landestypischen Aubergineneintopf bis zur Lammköfte. Und Rezepte mit Namen wie "Knusprig gebratener Engelshaar-Teig mit Zitrus-Orangenblütensirup und gemahlenen Pistazien" machen mehr als neugierig. Sie erzählt auch in Wort und Bild von ihren Besuchen in den Restaurants der diversen Beiruter Stadtviertel und ihren kulinarischen Erlebnissen. Ein Glossar mit den wichtigsten Grundingredienzien erleichtert den Einkauf. Ein wunderbares Buch, zum Schmökern und zum Nachkochen, das einem die Beiruter Küche hautnah bringt - und für Kochfans ist das wirklich ein Genuss! Systematik: Küche & Co Umfang: 272 Seiten Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-95961-488-7	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tolis, T.	Griechische Küche Traditionelle Rezepte von dem bekannten Küchenchef T. Tolis Ekdotike Athenon, Athen (1997) Standort: Küche & Co International Schlagworte: Griechenland, International, Kochbuch Details hier Systematik: Küche & Co Umfang: 192 Seiten Standort: Küche & Co International ISBN: 978-960-213-364-4	Küche & Co 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...