Inhalt: Dass Gummibärchen und Co. uns nicht guttun, wissen wir alle - trotzdem konsumieren wir so viel Zucker wie nie! Das Problem: Wir merken es oft gar nicht, denn es ist gerade der versteckte Zucker in industriell hergestellten Lebensmitteln, der uns die Energie raubt, uns dick und sogar krank macht. Das ruft die Ernährungs-Docs auf den Plan, die in ihrem neuen Buch einen alltagstauglichen Weg aus der Zuckerfalle zeigen. Die TV-Ärzte erläutern, warum Zucker ein "heimlicher Killer" ist und wo er sich versteckt. Sie geben nützliche Tipps, wie man Zucker vermeiden kann, und bewerten neue exotische Alternativen. Vor allem zeigen sie, wie wir unsere Ernährung umstellen müssen, um den antrainierten Heißhunger auf Süßes erfolgreich in den Griff zu bekommen. Und die passenden Rezepte liefern sie natürlich gleich mit! Also: Raus aus der Zuckerfalle und rein in ein neues, zuckerfreies Leben! Systematik: Gesundheit Umfang: 151 Seiten : Illustrationen Standort: Gesundheit Ernährung ISBN: 978-3-96584-003-4
Die Ernährungs Docs - so stärken Sie Ihr Immunsystem Die besten Strategien und Rezepte gegen Viren und Infekte ZS Verlag GmbH, München (2020)
Standort: Gesundheit Ernährung
Inhalt: Die aus dem Fernsehen bekannten Ernährungs-Docs haben bereits mehrere Bücher publiziert. In diesem Band geht es um die Stärkung des Immunsystems - passend zur grassierenden Corona-Pandemie, die hier auch erwähnt wird. Die Einleitung erhält allgemein verständlich medizinische Erklärungen zum Immunsystem und den Zusammenhang mit Ernährung und Verdauung (Mikrobiom: Die Abwehr aus dem Bauch, Neues aus der Forschung, Wichtige Nährstoffe für Ihr Immunsystem, Superhelden gegen Viren und Bakterien, Strategien zur Selbstheilung, Fasten statt Medizin, Die Heilkraft des Lichts, Starkmacher aus dem Gewürzregal ...). Wie in den anderen Büchern der Ernährungs-Docs folgt nach den theoretischen Erklärungen der Teil mit den Kochrezepten, hier gegliedert in Frühstück, Kleine Gerichte, Hauptgerichte, Süßes. Dabei zeigt jede Anleitung auf der gegenüberliegenden Seite das entsprechende attraktive Foto wie in einem Kochbuch (Herbstliches Birchermüsli, Vollkornsauerteigbrot, Bunter Chicoréesalat mit Feta, Lauch-Spinat-Suppe mit Pilz-Croutons, Grünkern-Rosenkohl-Chili, Fenchel-Paprika-Pizza, Lachs-Gemüse-Ragout, Hähnchen-Tajine mit Kichererbsen, Mango-Kokos-Eis, Möhren-Hafer-Cookies ...). Die über 50 Rezepte regen zum Nachmachen an. Das informative Buch endet mit einem Sach- und einem Rezeptregister. Systematik: Gesundheit Umfang: 151 Seiten : Illustrationen Standort: Gesundheit Ernährung ISBN: 978-3-96584-088-1
Inhalt: m Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wird überall serviert. Das Besondere? Der Teig wartet mit vielschichtigen, feinsäuerlichen Aromen auf und ist bekömmlicher als Pizza. Dieses Buch weiht in die Geheimnisse dahinter ein und bittet mit 55 Rezeptideen für Teige und Belag zu Tisch. Bon appetito! Systematik: Küche & Co Umfang: 176 Seiten Standort: Küche & Co International ISBN: 978-3-95961-740-6
Inhalt: Darum lohnt es sich, vegane Alternativen zu Käse, Mayo, Burgerpatties und vielem mehr ganz einfach selbst herzustellen: Auf tierische Zutaten verzichten, aber nicht auf Genuss: Wer sich öfter pflanzlich ernähren möchte, braucht deswegen noch lange nicht auf herzhafte Aromen von Käse, Burgern, Wurst & Co. zu verzichten. > Vegan kochen ohne Fertigprodukte: Vergiss vegane Lifestyle-Fertigprodukte in Plastikverpackung, denn fast alle pflanzlichen Alternativen zu typischen tierischen Lebensmitteln lassen sich einfach selber machen. Es gibt viel mehr als Soja und Tofu: Abwechslungsreiche, gehaltvolle und gesunde Gerichte gelingen auch mit zahlreichen Soja-Alternativen wie Kichererbsen, Bohnen, Saaten und Nüssen.
Selbermachen spart Geld und macht Spaß: Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als Fertigprodukte und lassen sich zudem individuell an den eigenen Geschmack anpassen. Systematik: Küche & Co Standort: Küche & Co Vegetarisch & Vegan ISBN: 978-3-946658-60-3
Inhalt: Bayern begeistert nicht nur durch seine vielfältigen Landschaften, sondern auch durch seine zahlreichen malerischen Kleinstädte. Mit diesem Buch können Sie die schönsten historischen Städte in ganz Bayern fernab der Massen entdecken, Geschichte und Geschichten erfahren und mit tollen Tipps das einzigartige Flair genießen. Bayerns Städte bieten so viel mehr: Schlendern Sie durch die Gassen von Königsberg und genießen Sie den Charme von Kallmünz! Systematik: Bayern Umfang: 191 Seiten : Illustrationen, Karten Standort: Bayern Freizeit ISBN: 978-3-86246-827-0
Die Ernährungs-Docs - gesunde Haut die besten Ernährungsstrategien bei Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne & Co. ZS Verlag GmbH, München (2019)
Standort: Gesundheit Ernährung
Inhalt: Wussten Sie, dass Lachs Hautentzündungen lindert und Haferflocken ein echtes Wundermittel für Haut und Haare sind? Die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen überraschen wieder mit ihrem Wissen über die Zusammenhänge von richtiger Ernährung und Gesundheit. In diesem Begleitbuch zur erfolgreichen NDR-Sendung »Die Ernährungs-Docs« haben sich die bekannten TV-Ärzte unser größtes, hochsensibles Organ vorgenommen: die Haut. Sie spiegelt wider, wie es uns gesundheitlich geht und wie wir uns fühlen. Die Haut umgibt uns wie eine schützende Hülle, trotzdem kann sie zahlreiche Beschwerden verursachen. Einige Hauterkrankungen sind in den letzten Jahrzehnten zu Volkskrankheiten geworden. So leidet etwa jedes vierte Kind unter Neurodermitis. Du bist, was du isst - das gilt vor allem auch für die Haut. Die E-Docs vermitteln auf bewährte Art alles Wissenswerte über die Haut und welchen Einfluss die Ernährung auf sie hat. Die drei Top-Mediziner geben viele alltagstaugliche Tipps und verraten mehr als 60 Rezepte, die der Haut guttun und unwiderstehlich lecker schmecken. Systematik: Gesundheit Umfang: 184 Seiten : Illustrationen Standort: Gesundheit Ernährung ISBN: 978-3-89883-971-6
Inhalt: Das Zuhause wird zum Escape Room - mit verschiedenen Challenges in unterschiedlichen Zimmern! Im Spiel ist die Wohnung verschlossen, die Türe mit einem Zahlenschloss versperrt.Die Aufgabe ist es, gemeinsam als Familie dem Raum zu entkommen. Jetzt wird s spannend: Losrätseln, entdecken und suchen, denn erst mit dem richtigen Code können alle wieder raus. Bei den Rätseln sind die Köpfchen gefordert. Natürlich kommt der Spaß auch nicht zu kurz: Schon mal von der Kitzel-Challenge oder vom Food Pairing Contest gehört? Das wird sich ändern!- Das erste Buch für die ganze Familie, das die eigenen vier Wände zum Escape Room verwandelt!- Quality Time: Dieses Buch macht einfach Spaß, schweißt die Teilnehmer zusammen und fordert Kreativität, Geschicklichkeit und Empathie.- Das interaktive Buch führt Schritt für Schritt durch das Familienspiel und hält im Verlauf nützliche Tipps sowie im hinteren Teil entsprechende Lösungen bereit. Systematik: Hobby & Freizeit Umfang: 97 Seiten Standort: Hobby & Freizeit Spiele ISBN: 978-3-96846-003-1
Die 1%-Methode minimale Veränderung, maximale Wirkung mit kleinen Gewohnheiten jedes Ziel erreichen Goldmann, München (2020)
Standort: Ratgeber Leben Lebenshilfe
Inhalt: Dietrich Höllhuber informiert über das vielfältige Angebot, beschreibt dreizehn mögliche Stadttouren und Ausflüge. Der Reiseführer enthält außerdem Wissenswertes zu Architektur und Stadtgeschichte und reisepraktische Tipps zu Übernachtung, Einkaufen, Freizeit etc. Stadtpläne helfen bei der Orientierung, Fotos machen Lust auf eine Reise. Systematik: Reisen Umfang: 264 S. : zahlr. Ill., Kt. Standort: Reisen Deutschland Mitte ISBN: 978-3-89953-347-7
Inhalt: Eine Fettleber entsteht langsam und oft unerkannt. Die weltweit häufigste chronische Lebererkrankung verursacht keine Schmerzen und anfangs kaum Beschwerden. "Das macht sie höchst gefährlich", sagt der bekannte TV-Ernährungs-Doc Dr. med. Jörn Klasen. Er warnt: Wenn sich Fett in der Leber ablagert, steigt nicht nur das Risiko für Diabetes und Herzinfarkt. Die Folgen können auch Leberzirrhose oder Leberkrebs sein. Als Ursachen gelten nicht nur Alkohol und Übergewicht. Auch bei schlanken Menschen kann sich durch falsche Ernährung zu viel Fett in der Leber ablagern. Jörn Klasen zeigt mit seinem Anti-Fettleber-Programm, wie sich die Krankheit rückgängig machen lässt. Mit einem gesunden Lebensstil und angemessener Ernährung geht das vergleichsweise schnell, denn die Leber ist eine Meisterin der Selbstheilung. Systematik: Gesundheit Umfang: 181 Seiten : Illustrationen Standort: Gesundheit Innere Medizin ISBN: 978-3-96584-213-7
Nachhaltig kochen unter 1 50 vegetarische Rezepte: gut für dich, deinen Geldbeutel und die Umwelt! Südwest, München (2022)
Standort: Küche & Co Vegetarisch & Vegan
Inhalt: Gesund kochen ist zeitaufwändig, anstrengend und vor allem teuer? Falsch! Man kann auch mit wenig Geld, Aufwand und Kochkenntnissen gesunde Gerichte zaubern. Das Beste? Die sind sogar klimaneutral und schmecken so nicht nur uns, sondern auch der Umwelt. In ihrem Buch verrät Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark über 50 leckere vegetarische Rezepte, wobei jedes Gericht unter ein Euro kostet. Ein weiteres Highlight: Einkaufslisten für den Wocheneinkauf für unter 30 Euro. Daneben finden Leserinnen in dem Buch jede Menge Tipps und Tricks für günstige Lunch-Pausen im Büro oder das Dinnerdate am Abend. Alles gut, günstig und nachhaltig! Systematik: Küche & Co Umfang: 154 Seiten : Illustrationen Standort: Küche & Co Vegetarisch & Vegan ISBN: 978-3-517-10032-6
Montessori für die ganze Familie einfache Ideen für mehr Harmonie und Achtsamkeit im Alltag Dorling Kindersley, London (2022)
Standort: Eltern & Kind Erziehen
Inhalt: Mit den Montessori-Prinzipien zu mehr Harmonie und Achtsamkeit im Familienalltag! Dieser umfassende Elternratgeber unterstützt Sie dabei, Ihre Kinder mithilfe des Montessori-Konzepts zu unabhängigen, selbstbewussten und glücklichen Erwachsenen zu erziehen - ganz ohne Zwang und konservative Strenge. Mit praktischen Vorschlägen für verschiedene Lebensbereiche stimulieren Sie den eigenverantwortlichen Lernprozess Ihrer Schützlinge - ob bei Hausarbeiten oder den Hausaufgaben. Systematik: Eltern & Kind Umfang: 191 Seiten : llustrationen Standort: Eltern & Kind Erziehen ISBN: 978-3-8310-4406-1
Inhalt: Dass die Hallertau »das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt« ist, weiß zumindest in Bayern jedes Kind, und Feinschmecker schätzen den Spargel aus dieser Gegend im Herzen Bayerns. Die Hallertau als Wanderregion ist dagegen noch weitgehend unbekannt - zu Unrecht, wie die 50 Touren im Rother Wanderführer »Hallertau« anschaulich zeigen!Natürlich dreht sich auch beim Wandern in der Hallertau vieles um den Hopfen: Zwischen endlosen Hopfenfeldern dahinzuschlendern - ab Mai, wenn sich die frischen hellen Triebe nach oben recken, bis in den August, wenn die dunkelgrünen Kletterpflanzen in voller Größe und Pracht dastehen - das muss man einmal erleben. Lehrpfade oder auch das Hopfenmuseum in Wolnzach vermitteln tiefere Einblicke in das Thema Hopfen, und das Endprodukt Bier lässt sich in zahlreichen gemütlichen Gasthäusern verkosten. Herrlich wandern kann man aber auch über sanfte Hügel mit Fernblick bis in die Alpen, entlang von Flüssen, durch Wälder und Kulturlandschaften so wie malerische Dörfer, vorbei an imposanten Kirchen und Klöstern und durch die mittelalterlichen Städte Landshut und Ingolstadt.Autor Joachim Burghardt hat für diesen Wanderführer eingehend in der Hallertau recherchiert, die schönsten Wege herausgesucht und zu abwechslungsreichen Touren mit unterschiedlichem Charakter zusammengestellt. Neben zuverlässigen Wegbeschreibungen helfen Informationen zur Infrastruktur sowie aussagekräftige Streckenprofile, Kärtchen mit eingezeichnetem Wegverlauf und downloadbare GPS-Tracks bei der Planung und Durchführung der Ausflüge. Interessantes zu Land und Leuten sowie zahlreiche Fotos stimmen schon beim Lesen - vielleicht bei einem Glas Bier - darauf ein, die »Heimat des Hopfens« wandernd zu entdecken. Systematik: Bayern Umfang: 232 S. Standort: Bayern Freizeit Wandern ISBN: 978-3-7633-4587-8
Strich für Strich zur kreativen Entspannung mit Slow Drawing 25 Inspirationen für achtsames Zeichnen Dorling Kindersley Verl., München ([2023])
Standort: Hobby & Freizeit Malerei
Inhalt: Eine wohltuende Auszeit vom Alltag: Mit Slow Drawing, der achtsamen Praxis des langsamen Zeichnens, nimmt die Entschleunigung Strich für Strich neue Formen an. Dieses Zeichenbuch mit 25 Projekten verhilft Anfängerinnen und Fortgeschrittenen zu entschleunigen. Von der Natur inspirierte Muster, sich wiederholende Linien und Formen sowie einfache Methoden helfen dabei, den Perfektionismus über Bord zu werfen und sich in der Aktivität des Zeichnens zu verlieren. Systematik: Hobby & Freizeit Umfang: 144 Seiten, Illustrationen Standort: Hobby & Freizeit Malerei ISBN: 978-3-8310-4682-9
Inhalt: Ernährung, Bewegung, Meditation u.v.a.: 10 wissenschaftlich erwiesene Wege, um Körper und Geist gesund zu halten Überblick über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu Resilienz und psychischem Gleichgewicht. Systematik: Ratgeber Leben Umfang: 254 Seiten : Illustrationen Standort: Ratgeber Leben Lebenshilfe ISBN: 978-3-570-10461-3
Das große GU Breifrei-Kochbuch die besten Rezepte und Tipps von den Expertinnen des breifreibaby-Blogs Gräfe und Unzer, München (2021)
Standort: Küche & Co Familie
Inhalt: Das Buch für alle Eltern, die fernab von Brei ganz entspannt und im Tempo des Babys in die Beikost starten wollen. Stressfrei! Systematik: Küche & Co Umfang: 160 Seiten : Illustrationen Standort: Küche & Co Familie ISBN: 978-3-8338-7810-7
Inhalt: Lange Zeit unterschätzt, liegen Haferflocken wieder voll im Trend! Kein Wunder, denn sie sind im besten Sinne heimisches Superfood. Sie punkten mit einem hohen Anteil an Slow Carbs, jeder Menge Proteinen, B-Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Und nicht zu vergessen: einer Extraportion Beta-Glucan, das nachweislich den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senkt! Systematik: Gesundheit Umfang: 125 Seiten : Illustrationen Standort: Gesundheit Ernährung ISBN: 978-3-96584-313-4
Der Glukose-Trick Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs wie man der Achterbahn des Blutzuckerspiegels entkommt Heyne, München (2022)
Standort: Gesundheit Ernährung
Inhalt: Mit Selbsttest und 15 überraschenden Ernährungs-Hacks Welches Frühstück löst Fressattacken aus? Welches Essen verursacht Stimmungsschwankungen? Warum ist Salat die beste Vorspeise und weshalb ist die Reihenfolge beim Essen relevant?
Manche Dinge werden wir scheinbar nie los - wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß genau, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit einen Hebel, mit dem man sein Wohlbefinden in jeder Hinsicht entscheidend steigern kann, während man zugleich das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Alzheimer reduziert. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzuckerspiegel zu regulieren - die Auswirkungen auf unseren Körper und unsere Lebensqualität sind erstaunlich. Mit unkomplizierten Tricks können wir unsere Ernährung anpassen und uns endlich in unserem Körper wohlfühlen - ohne auf etwas verzichten zu müssen! Systematik: Gesundheit Umfang: 288 Seiten : Illustrationen, Diagramme Standort: Gesundheit Ernährung ISBN: 978-3-453-60599-2
Inhalt: Die Psychologin und Pädagogin Anke Elisabeth Ballmann weiß: zu oft erleben Kinder Gewalt, die sie für ihr ganzes weiteres Leben prägt. In ihrem neuen Buch zeigt die Expertin anhand zahlreicher Beispiele aus der Praxis, welche Folgen die oft unerkannte, emotionale Gewalt für Kinder hat - jene Art von Gewalt, die tagtäglich in vielen Familien stattfindet und sich in Worten, in sogenannten "Grenzen", durch Liebesentzug, in überhöhten Erwartungen und starren Konventionen ausdrückt. Auch in Kindergärten, Schulen und anderen Institutionen werden Kinder noch immer nicht so behandelt, wie es der aktuelle Wissenstand der Entwicklungspsychologie, Bindungsforschung, Lehr- und Lernforschung und der Hirnforschung erwarten ließe. Doch der Wunsch nach einer gewaltfreien Kindheit muss keine Utopie sein. Ballmann zeigt auf, wie diese Vision Wirklichkeit werden kann und wie Kinder und ihre Familien von einer neuen Haltung profitieren. Systematik: Eltern & Kind Umfang: 202 Seiten Standort: Eltern & Kind Erziehen ISBN: 978-3-466-37283-6
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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